发展历程
栽培技术
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并蒂莲
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发展历程 HISTORY
渐盛时期:晋、隋、唐、宋(265-1271年)
  荷花由湖池栽培到盆栽家养,这一跃进,至少起于东晋之前。王羲之(321一379年)《柬书堂帖》中有记叙:“..... 敝宇今岁植得千叶者数盆,亦便发花,相继不绝,今已开二十余枝矣”。可见一千六百年前盆栽技术人们已得心应于。据《茅亭客话》载:唐末五代花鸟画家股昌陆(907-960年)在他的花园中将盆栽荷花基质拌细十、生葱、酒糟,然后沉入池中培养,当年着花。这种荷花池种和盆栽结合美化水景的方法,南宋时又有发展。如《花史》载:宋孝宗(1164-1189年)于池中种红、白荷花万柄,以瓦盆别种分列水底,时易新者以为美观。在池塘里分品种盆栽荷花欣赏,既表明栽培技术和欣赏水下的提高,又是园林水景配植艺术的进步。如此大塘分种栽培法,沿用至今。
隋唐时,土家园林十分重视修建仙花专类园。长安慈恩寺附近的“芙蓉国”,为“曲河池”的组成部分,它既属御苑,又是对外开放的公共游览胜地。隋文帝(581-604年)恶其名“曲”,改名“共蓉日”。唐初一度干洞,开。年间(714-741年)疏浚引河水入池,恢复旧名。池大莲盛,而池上南“芙蓉W’更遗迹京城。
  李远《慈恩于避暑》:“香荷疑散原风全似调琴不觉清凉晚,归人满柳阴”。赞“芙蓉园”夏色宜人。这时的私家园林亦多砌池引水植荷观赏。北魏杨炫之《洛阳伽蓝记》提到河间王舍宅为夺的河间寺:“入其后国,见向读定产,石瞪礁尧;朱荷出池,绿萍浮水。”不仅如此,荷花在园林中应用继续拓展。北宋(960-1127年冻京(今河南开封)市中心的大街,中为御道,两旁掘有“御沟”分隔,选桃、梨、杏列植沟旁作行道树,沟中尽植荷花,首创中国莲美化街景的实例。以荷花插瓶初作佛供,民间作切花观赏渐盛于唐宋。今洛阳占墓博物馆保存的北宋墓壁画就有荷花插瓶的壁画。瓶壶形,高45cm,插有花、苫、荷叶,构图简洁,画面雅丽。
  荷花分株栽种技术,唐代人有进步。如唐郭景驼《种树书》载:“初春掘藕节、藕头著泥中种之,当年着花”。指出无需用整支地下茎而只取藕节或顶芽为材料,便可繁殖成活,当年着花。此法可节省大量种源,至今行之有效。该书又载:“五月二十日移,深种,莲柄长者以竹杖挟之,无不活者?quot; 。表明千年前人们掌握了生长季节带叶移藕鞭的荷花繁殖技术。公元6世纪前,我国劳动人民就学会了荷花有性繁殖技术,《齐民要术》已记有用机械损伤处理莲实果皮促其发芽的方法。由于一千五百年前人工播种莲子成功,为后来的实生选育新种创造了条件。
  晋以后荷花品种选育有突破性进展。首先红色单瓣荷花的雌雄蕊瓣化显著,由单瓣型演化为重瓣、重台、下瓣等型,从而出现红台莲、千瓣莲等优秀品种。晋时始见白色荷花,据《晋书》记载:慧远法师居庐山东林寺,有白莲花,与陶靖节十八人同修净土,号白莲社’。到唐代,白莲尽管仍稀少,却出现更加珍奇的爪黄重瓣白荷。如李德裕《白芙蓉赋》载:“金陵城西有芙蓉,…樊泽之中无莲不红,惟斯花以素为绚”。皮日休《重台莲花》:“欹红矮晴力难任,每叶边头半米金;可得教他水妃见,两重元是一重心’。宋时,荷品继续演进,“碧莲”、“黄莲花”均有出现。甚至出现嵌合体奇品,如杜衍诗《红白莲》:“芙蓉照水弄娇斜,白白红红各一家;近日新花出新巧,一枝能看两枝花”。可惜后湮没。
  荷花作为佛教艺术的表现对象,在敦煌石窟随处可见,它们或构成佛像的莲花座;或以“拈花示众”的寓意执于佛手中;或以各种形式分布于壁画、龛楣、边饰、藻井内。这些荷花融揉于佛教“净土”的艺术形象,以隋、唐作品最为精彩。唐宋著名诗人李白、杜甫、韩愈、白居易、苏轼、陆游、杨万里等等,都留有大量咏荷佳作。北宋理学家周敦颐(101-1073年)《爱莲说》,以荷花出淤泥而不染的品德,塑造理想中的人间君子,对后世影响颇大。画家画荷;以南北朝梁元帝(553-555年)《芙蓉醮鼎图》最早,五代、北宋从前的画荷作品后均失传。现藏故宫博物院里最早荷花绘画,要推南宋吴炳绢扇《出水芙蓉图》,它充分体现了画家对和平生活的向往和对青春生命的歌颂。此历史时期,以荷花为题材的各种装饰美术较之晋以前延伸更厂。
  关于中国荷花的外传,日本星川清亲《栽培植物的起源与传 播》1978)称:在佛教末传入口本之前的雄略大皇时代(5世纪)(注:中国南北朝时期)莲从中国经朝鲜传人日本:承和14年(847年)(注中国唐宣宗大中元年)慈觉大师从中国把莲带回日本,植于奈良当麻寺,通过寺院逐渐传到各地。道元初期门225年)(注:中国南来理宗二年汉有许多僧侣将莲从中国传入日本。不可忽视的事实是,中国唐代鉴真法师天宝十二年(75年)东渡成功,将东方佛级净土宗”教义带卡日本的同时,荷花一并被传人日本,种在 奈良唐招提寺.现日本保存的“唐招提等青莲’品种[图2-5],可能就是唐时物。以上情况与中国后、宋时期经济义化发达,对外交流频繁,荷花从多渠道传至国外的史实相符。
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